工業(yè)酒精和食用酒精的主要成分都是乙醇，他們的區(qū)別要從生產(chǎn)途徑來(lái)說(shuō)。 食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，經(jīng)過(guò)過(guò)濾、精餾來(lái)得到的產(chǎn)品，通常為乙醇的水溶液，或者說(shuō)是水和乙醇的互溶體，食用酒精里不含有對(duì)人體有毒的苯類和甲醇。 工業(yè)酒精的來(lái)源是石油經(jīng)過(guò)在催化劑和高溫條件下，裂化長(zhǎng)鏈有機(jī)化合物而得到的乙醇，現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)的發(fā)達(dá)可以使乙醇的含量和純度達(dá)到人可以食用的程度，但是每個(gè)人都知道是有事不能吃的，所以為了與食用酒精有所區(qū)別，工業(yè)酒精中加入了一定含量（國(guó)家規(guī)定范圍內(nèi)）的甲醇等一些有機(jī)有毒物質(zhì)，在外包裝上也會(huì)有明顯的標(biāo)志和說(shuō)明！ 乙醇，俗稱酒精，常溫下是液體，沸點(diǎn)78.2度，易揮發(fā)，有特殊的刺激性氣味！實(shí)驗(yàn)室常見的是工業(yè)酒精（乙醇含量為95%）和無(wú)水酒精兩種。

工業(yè)酒精富含少量甲醇,96%乙醇.醫(yī)用酒精富含75%的乙醇，工業(yè)酒精一般為淡黃色液體，工業(yè)酒精不能用于人體的消毒,因?yàn)榧状紩?huì)致使中毒,你用于皮膚消毒也會(huì)有部分被皮膚吸收,中毒后嚴(yán)肅的可致使失明,去世。75%的醫(yī)用的消毒效果佳,濃度低了消毒不完全.濃度高了,會(huì)在細(xì)菌,病毒表面構(gòu)成一層保護(hù)膜類的東西,然后不能實(shí)在的殺死病菌. 食用酒精是純的酒精,是用糧食做的,所以食用.它的用處在中國(guó)恐怕是用來(lái)勾兌美酒.另外,在食物工作,化妝品工作,保健品工作等等,都可覓到它的蹤跡。    

酒精工業(yè)是基礎(chǔ)的原料工業(yè)，其產(chǎn)品主要用于食品、化工、軍工、醫(yī)藥等領(lǐng)域。近年來(lái)在原油價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行的刺激下，燃料乙醇的旺盛需求推動(dòng)全球酒精產(chǎn)量強(qiáng)勁增長(zhǎng)，美國(guó)超越巴西成為酒精生產(chǎn)國(guó)。美國(guó)、巴西、歐盟及中國(guó)是當(dāng)前全球酒精行業(yè)的主要經(jīng)濟(jì)體。接不良,沿塑件表面或內(nèi)部產(chǎn)生明顯的細(xì)縫.